Koleksiyon
Yaz Sebzeleriyle Yemekler
38 tarif · mevsiminde, sade, ücretsiz
Yazın bereketi tezgâhlara vurunca sofra da renklenir: domates, kabak, patlıcan, taze fasulye, biber, bamya… Bu koleksiyon, yaz sebzelerini merkeze alan zeytinyağlı, çorba, salata ve ana yemekleri bir araya getirir.
Mevsiminde tüketmek hem daha lezzetli hem daha uygun fiyatlıdır. Yaz aylarında hafif, zeytinyağı ağırlıklı ve çoğu soğuk da servis edilebilen bu tarifler, sıcak günlerin sofrasına ferahlık katar.
SalataBarbunya Salatası
Ana YemekBezelye
ÇorbaBezelye Çorbası
Ana YemekBezelyeli Semizotlu Güveç
ÇorbaDomates Çorbası
Ana YemekEtli Barbunya
Ana YemekEtli Taze Fasulye
Ana YemekFırında Fesleğenli Bostan Patlıcan
Ana YemekFırında Mücver
Ana YemekFırında Taze Fasulye
Ana YemekGirit Kabağı Dolması
Ana YemekHünkar Beğendi
Ana YemekKıymalı Kabak
Ana YemekKıymalı Semizotu
Ana YemekKolay Patlıcan Bayıldı
ZeytinyağlıNaneli Yoğurtlu Zeytinyağlı Taze Fasulye
Ana YemekOrman Kebabı
Ana YemekPatlıcan Musakka
SalataPesto soslu Kabak Salatası
SalataPeynirli Mevsim Salatası
ÇorbaSebze Çorbası
Ana YemekSebzeli Biber Dolması
Ana YemekTavuklu Bamya
Ana YemekTavuklu Bezelye
Ana YemekTavuklu Çanak Patlıcan
Ana YemekTürlü Sebze Yemeği
ÇorbaYeşil Kabak Çorbası
Ana YemekYoğurtlu Bamya
SalataYoğurtlu Kabak Salatası
SalataYoğurtlu Patlıcan Salatası
SalataYoğurtlu Semizotu Salatası
ZeytinyağlıZeytinyağlı Bamya
ZeytinyağlıZeytinyağlı Barbunya
ZeytinyağlıZeytinyağlı Biber Dolması
ZeytinyağlıZeytinyağlı Kabak Bayıldı
ZeytinyağlıZeytinyağlı Mercimekli Kabak Yemeği
ZeytinyağlıZeytinyağlı Semizotu
ZeytinyağlıZeytinyağlı Taze Fasulye
Sık sorulanlar
Yaz aylarında hangi sebzeler mevsiminde?
Domates, kabak, patlıcan, taze fasulye, biber, bamya, semizotu ve barbunya yazın öne çıkan sebzelerdendir. Aya göre tam listeyi "Bu Ay Ne Yenir?" sayfasında bulabilirsin.
Zeytinyağlı yaz yemekleri soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı sebze yemekleri genelde ılık ya da soğuk servis edilir; bir gün önceden hazırlanınca tatları daha da oturur, bu da yaz sofrası için pratiktir.
