Yeşil Kabak Çorbası
Son güncelleme: Temmuz 2026
Malzemeler
- 4 adet Yeşil Kabak,
- 1 adet orta boy Patates,
- 1 adet orta boy Soğan
- 1/2 demet Dereotu
- 2 su bardağı Su
- 1/2 su bardağı Süt ya da
- 3 yemek kaşığı Krema
- 1/2 çay b. Zeytinyağ,
- 1 yemek k. Tereyağ,
- Tuz, Karabiber
Hazırlanışı
Kabak, Soğan ve patates yıkama, kabuklarını soyma işlemleri tamamlanır Pişirme
Düdüklü Tencereye temizlenmiş ve doğranmış tüm sebzeleri ilave edin.
Kapağı kapatılır ve yüksek ateşte pişirilmeye başlanır, ta ki Buhar göstergesi çıktıktan sonra ateş kısığa alınır ve 5 dk. sonra kapatılır.
El blender'ı ile sebzeler püre haline getirilir.
İnce kıyılmış Dereotu, Yağ, Tuz, Karabiber, Süt ya da Krema ilave edilir ve tekrar ocağa alınır.
Kaynamaya başlayana kadar karıştırılır sonra kısık ateşte 10 dk. kaynatılıp üzerine ince kıyılmış dereotu eklenerek servis edilir.
Afiyet olsun! 🌿
Puanlar & yorumlar
Bu tarife ilk puanı sen ver.
Ana Yemek
Salata