Kollektion
Kalorienarme & leichte Gemüsegerichte
26 Rezepte · saisonal, schlicht, kostenlos
Wer eine leichte Mahlzeit sucht, muss nicht auf Geschmack verzichten. Die Rezepte in dieser Kollektion liegen bei bis zu etwa 200 Kalorien pro Portion; mit Suppen, Olivenölgerichten und Salaten helfen sie dir, einen leichten, aber trotzdem sättigenden Tisch zu decken.
Die Kalorienangaben sind ungefähre Werte und dienen nur der Information; es handelt sich nicht um eine Diät oder ein Abnehmprogramm. Für deine individuellen Ernährungsbedürfnisse empfehlen wir dir, deine Ernährungsberatung zu konsultieren. Unser einziges Ziel ist es, einen praktischen Ausgangspunkt für einen saisonalen, gemüsebetonten, leichten Teller zu bieten.
Suppe
SuppeKürbissuppe (Balkabağı Çorbası)
Hauptgericht
HauptgerichtBrokkolipfannkuchen (Brokoli Pankek)
Salat
SalatRosenkohlsalat (Brüksel Lahana Salatası)
SuppeTomatensuppe (Domates Çorbası)
SuppeRote Linsensuppe mit Tomate (Domatesli Kırmızı Mercimek Çorbası)
SalatSelleriesalat mit Apfel (Elmalı Kereviz Salatası)
HauptgerichtGebackenes Selleriepüree mit Pute (Fırında Hindili Kereviz)
HauptgerichtGebackener Spargel
SalatSpinatwurzelsalat (Ispanak Kökü Salatası)
SuppeSelleriesuppe
SalatWintersalat (Kış Salatası)
HauptgerichtSpinat mit Hackfleisch (Kıymalı Ispanak)
HauptgerichtPortulak mit Hackfleisch (Kıymalı Semizotu)
SuppeSpargelsuppe (Kuşkonmaz Çorbası)
Olivenölgericht
OlivenölgerichtGrüne Bohnen in Olivenöl mit Minzjoghurt (Naneli Yoğurtlu Zeytinyağlı Taze Fasulye)
HauptgerichtAuberginenmoussaka (Patlıcan Musakka)
SalatZucchinisalat mit Pestosauce
SalatSaisonaler Salat mit Käse (Peynirli Mevsim Salatası)
SuppeFrische Saubohnensuppe
SalatSelleriesalat mit Apfel und Joghurt
SalatPortulaksalat mit Joghurt (Yoğurtlu Semizotu Salatası)
OlivenölgerichtRosenkohl in Olivenöl (Zeytinyağlı Brüksel Lahanası)
OlivenölgerichtSpinat in Olivenöl (Zeytinyağlı Ispanak)
OlivenölgerichtGefüllte Zucchini in Olivenöl (Zeytinyağlı Kabak Bayıldı)
OlivenölgerichtPortulak in Olivenöl (Zeytinyağlı Semizotu)
OlivenölgerichtFestmahl aus grünem Gemüse in Olivenöl (Zeytinyağlı Yeşil Sebze Şöleni)
Häufige Fragen
Sind die Kalorienangaben genau?
Die Angaben sind ungefähre Werte; sie können je nach Portionsgröße, Zutatenmarke und Zubereitungsart variieren. Sie dienen nur der Information und ersetzen keine medizinische oder diätetische Beratung.
Was empfehlt ihr für ein leichtes Abendessen?
Eine Gemüsesuppe plus ein Salat mit Joghurt sind oft eine leichte und dennoch sättigende Kombination. Olivenölgerichte, kalt serviert, eignen sich ebenfalls ideal für ein leichtes Abendessen.
Fleischlose Gemüsegerichte