Sebze künyesi
Ispanak
4 tarif · 8 ay mevsiminde
Ispanak ne zaman mevsiminde?
Ispanak ne zaman mevsiminde?Ispanak, Ocak, Şubat, Mart, Haziran, Temmuz, Ekim, Kasım, Aralık aylarında mevsiminde. Mevsiminde tüketmek, hem lezzet hem besin değeri demek.
Ispanak tarifleri
Ana Yemek
Salata
Zeytinyağlı
Künye kartı“Serin havalarda yetişir, pişince hacmi küçülür ama lezzeti yoğunlaşır — kışın sofraya yeşillik getiren en pratik yapraklardan biri.”
Besin değeri
A, C, E ve K vitaminleri ile folik asit, kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum açısından zengindir.
Kaynak: Sebze Meyve Takvimi
Mutfakta
MutfaktaIspanak nasıl saklanır?
Yıkamadan, hafif nemli bir bez ya da poşette buzdolabı sebzelik bölmesinde sakla; birkaç gün içinde tüket.
Ispanak alırken nasıl seçilir?
Yaprakları koyu yeşil, diri ve parlak olanları seç; sararmış ya da mat yapraklardan kaçın.
Ispanak ne ile iyi gider?
Ispanak ne ile iyi gider?Ispanağı C vitamini kaynağı bir sebzeyle (biber, domates, limon) ye — bitkisel (non-heme) demirin emilimi artar.
Ispanak evde nasıl yetiştirilir?
Ispanak evde nasıl yetiştirilir?Kaynak: Bahçe Tarımı I, Anadolu Ü.
Bu bilgiler bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi ya da diyet tavsiyesi yerine geçmez. Bireysel durumun için diyetisyen ya da hekime danış.
Sebzeye göre gözat
Mevsimindekiler önce — her biri kendi tarifleri, besin değeri ve yetiştirme bilgisiyle.
