Gemüseprofil
Zucchini
8 Rezepte · 4 Monate Saison
Wann hat Zucchini Saison?
Wann hat Zucchini Saison?Zucchini hat Saison in den Monaten Juni, Juli, August, September. Saisonal essen bedeutet mehr Geschmack und mehr Nährwert.
Zucchini Rezepte
Hauptgericht
HauptgerichtZucchinipuffer aus dem Ofen (Fırında Mücver)
HauptgerichtGefüllter kretischer Kürbis (Girit Kabağı Dolması)
HauptgerichtZucchini mit Hackfleisch (Kıymalı Kabak)
Salat
SalatZucchinisalat mit Pestosauce
Suppe
SuppeGrüne Zucchinisuppe
SalatZucchinisalat mit Joghurt (Yoğurtlu Kabak Salatası)
Olivenölgericht
OlivenölgerichtGefüllte Zucchini in Olivenöl (Zeytinyağlı Kabak Bayıldı)
OlivenölgerichtZucchini mit Linsen in Olivenöl
Profilkarte“Ein leichtes, vielseitiges Sommergemüse; es verleiht Suppen eine samtige Textur und Salaten Frische.”
Nährwert
Ein wasserreiches, kalorienarmes Gemüse mit Vitamin B6, Folsäure und Kalium.
Quelle: Sebze Meyve Takvimi
In der Küche
In der KücheWie lagert man Zucchini?
In einem Beutel im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen; sie schrumpft, sobald sie Feuchtigkeit verliert.
Worauf achtet man beim Kauf von Zucchini?
Kleine bis mittelgroße Exemplare wählen, denn größere haben härtere Kerne und wässrigeres Fruchtfleisch.
Was passt gut zu Zucchini?
Was passt gut zu Zucchini?Zucchini mit Joghurt oder Olivenöl zu kombinieren rundet ihren Gehalt an Vitamin B6 und Kalium auf einem ausgewogenen Teller ab.
Wie baut man Zucchini zu Hause an?
Wie baut man Zucchini zu Hause an?Quelle: Bahçe Tarımı I, Anadolu Ü.
Diese Informationen dienen nur der allgemeinen Orientierung und ersetzen keine medizinische oder diätetische Beratung. Wende dich für deine individuellen Bedürfnisse an eine Ernährungsberatung oder Ärztin/Arzt.
Nach Gemüse stöbern
Saisonales zuerst, jeweils mit eigenen Rezepten, Nährwerten und Anbauhinweisen.
