Sebze künyesi
Kuşkonmaz
2 tarif · 1 ay mevsiminde
Kuşkonmaz ne zaman mevsiminde?
Kuşkonmaz ne zaman mevsiminde?Kuşkonmaz, Nisan aylarında mevsiminde. Mevsiminde tüketmek, hem lezzet hem besin değeri demek.
Kuşkonmaz tarifleri
Ana Yemek
Çorba“İlkbaharın hızlı geçen sebzesi; fazla pişirmek dokusunu ve rengini kaybettirir, kısa süreli pişirme altın kuraldır.”
Besin değeri
Folat ve K vitamini açısından dikkat çeken, kalorisi çok düşük bir sebzedir.
Kaynak: Sebze Meyve Takvimi
Mutfakta
MutfaktaKuşkonmaz nasıl saklanır?
Mızrakların ucunu az kesip bir bardak suya dikerek buzdolabında sakla (çiçek gibi); birkaç gün tazeliğini korur.
Kuşkonmaz alırken nasıl seçilir?
Mızrakları sıkı, ucu kapalı ve parlak olanları tercih et; solmuş ya da buruşmuş uçlardan kaçın.
Kuşkonmaz ne ile iyi gider?
Kuşkonmaz ne ile iyi gider?Kuşkonmazı zeytinyağı ya da az tereyağıyla ye — kısa süreli pişirme hem rengini hem vitamin içeriğini korur.
Kuşkonmaz evde nasıl yetiştirilir?
Kuşkonmaz evde nasıl yetiştirilir?Kaynak: Bahçe Tarımı I, Anadolu Ü.
Bu bilgiler bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi ya da diyet tavsiyesi yerine geçmez. Bireysel durumun için diyetisyen ya da hekime danış.
Sebzeye göre gözat
Mevsimindekiler önce — her biri kendi tarifleri, besin değeri ve yetiştirme bilgisiyle.
