Sebze künyesi
Pirinç
1 tarif · yıl boyu
Pirinç tarifleri
Çorba“Pilavdan dolmaya kadar birçok tarifin temel tahılı; yanına oturduğu sebzenin lezzetini emerek tamamlar.”
Besin değeri
Temel bir karbonhidrat kaynağıdır; esmer (kabuğu tam alınmamış) hali daha fazla lif ve B vitamini içerir.
Kaynak: Sebze Meyve Takvimi
Mutfakta
MutfaktaPirinç nasıl saklanır?
Kuru halde serin ve kapalı bir kapta uzun süre bozulmadan durur.
Pirinç alırken nasıl seçilir?
Taneleri kırılmamış, temiz ve kokusuz pirinci tercih et.
Pirinç ne ile iyi gider?
Pirinç ne ile iyi gider?Pirinci baklagillerle (mercimek, nohut) eşleştirmek, bitkisel protein çeşitliliğini artıran klasik bir mutfak dengesidir.
Pirinç evde nasıl yetiştirilir?
Pirinç evde nasıl yetiştirilir?Kaynak: Bahçe Tarımı I, Anadolu Ü.
Bu bilgiler bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi ya da diyet tavsiyesi yerine geçmez. Bireysel durumun için diyetisyen ya da hekime danış.
Sebzeye göre gözat
Sebzeye göre gözatMevsimindekiler önce — her biri kendi tarifleri, besin değeri ve yetiştirme bilgisiyle.
