Gemüse-Profil

Grüne Bohne

Q: Wann hat Grüne Bohne Saison?

Grüne Bohne hat in Juni, Juli, August, September Saison. Saisonal essen bedeutet mehr Geschmack und mehr Nährwert.

Q: Wie baut man Grüne Bohne zu Hause an?

Warmes Klima (Hülsenfrucht) Direktsaat Balkon/Garten (mit Rankhilfe) (Quelle: Bahçe Tarımı I, Anadolu Ü.)

4 Rezepte · 4 Monate Saison

Wann hat Grüne Bohne Saison?

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Grüne Bohne, Juni, Juli, August, September — Saison. Saisonal essen bedeutet mehr Geschmack und mehr Nährwert.

Grüne Bohne Rezepte

Hauptgericht

Grüne Bohnen mit Fleisch (Etli Taze Fasulye)

Taze Fasulye480 kcal

Hauptgericht

Grüne Bohnen aus dem Ofen (Fırında Taze Fasulye)

Taze Fasulye241 kcal

Olivenöl-Gericht

Grüne Bohnen in Olivenöl mit Minz-Joghurt (Naneli Yoğurtlu Zeytinyağlı Taze Fasulye)

Taze Fasulye69 kcal

Olivenöl-Gericht

Grüne Bohnen in Olivenöl (Zeytinyağlı Taze Fasulye)

Taze Fasulye318 kcal

ProfilkarteSaison

BallaststoffeFolsäureVitamin C

Kalorien≈ 31 kcal / 100 g (çiğ)

Portion1 Portion (gegart) ≈ 100 g

Saison4 Monate

Rezepte4

“Die großzügigste Hülsenfrucht des Sommers; in Olivenöl gegart gibt sie ihren eigenen Saft ab und entwickelt ein leicht süßes Aroma.”

Nährwert

Als Hülsenfrucht wertvoll für ihren Ballaststoff- und Pflanzenproteingehalt; enthält zudem Vitamin C und Folsäure.

Quelle: Sebze Meyve Takvimi

In der Küche

Wie lagert man Grüne Bohne?

Ungewaschen in einem Beutel im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren; innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Worauf achtet man beim Kauf von Grüne Bohne?

Beim Putzen daran denken, den Faden zu entfernen — nach dem Garen lässt er sich schwerer abziehen; frische grüne Bohnen sollten knackig brechen, nicht biegen.

Was passt gut zu Grüne Bohne?

Grüne Bohnen mit Tomate zu kochen kombiniert sie mit einer Vitamin-C-Quelle und unterstützt die Aufnahme des pflanzlichen Eisens.

Wie baut man Grüne Bohne zu Hause an?

SaisonWarmes Klima (Hülsenfrucht)

AussaatDirektsaat

OrtBalkon/Garten (mit Rankhilfe)

Quelle: Bahçe Tarımı I, Anadolu Ü.

Diese Informationen dienen nur der allgemeinen Orientierung und ersetzen keine medizinische oder diätetische Beratung. Wende dich für deine individuellen Bedürfnisse an eine Ernährungsberatung oder Ärztin/Arzt.