Geschmorte Erbsen (Bezelye)

Die Erbsen auslösen, gründlich in reichlich Wasser waschen und in ein Sieb geben.

Zwiebeln, Karotte, Kartoffel und Tomaten würfeln.

Den Dill waschen und grob hacken.

Das gesamte geputzte, geschnittene Gemüse zusammen mit den abgetropften Erbsen in einen Schnellkochtopf geben.

Olivenöl, Salz, Dill und Wasser hinzufügen, umrühren und den Topf mit dem Deckel verschließen.

Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Dampflinie erscheint, dann bei schwacher Hitze weitere 4 Minuten garen.

Den Deckel öffnen und auf einen Servierteller geben.