Zeytinyağlı Taze Bakla

Son güncelleme: Temmuz 2026

Zeytinyağlı Taze Bakla

Malzemeler

  • ½ kg. Bakla
  • 1 demet Dereotu (Bir tutam Servis için ayırın)
  • 2 dal taze Sarımsak
  • 2 dal taze Soğan
  • 1 orta boy kuru Soğan
  • ½ çay b. Su
  • 1 çay b. Zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı Şeker
  • 2 tatlı kaşığı Un
  • ½ Limon suyu
  • Tuz

Hazırlanışı

Baklaları iyice yıkayın ve uçlarını ayıkladıktan sonra su dolu kaba yerleştirin.

Baklaların kararmaması için, su dolu kaba Limon suyu ve un serpiştirilir ve elle bakla karıştırıldıktan sonra 5-10 dk. bekletilir.

Diğer taraftan, kuru ve taze soğanlar ile sarımsağı ince doğrayın.

Pişirme

Düdüklü Tencereye Soğanları, Sarımsağı ve suda bekleyen baklaları süzdükten sonra ilave edin.

Zeytinyağ, Tuz, ince kıyılmış Dereotu, Şeker ve Su ilavelerini yaparak Tencerenin Kapağını kapatın.

Orta-Yüksek ateşte buhar çizgisi çıkana kadar pişirin ve Çizgi çıkınca kısık ateşte 3 dk. daha pişirin.

Kapağını açın ve servis tabağına aldıktan sonra üzerine dereotu ilave edin.

Afiyet olsun! 🌿

Video

Puanlar & yorumlar

Bu tarife ilk puanı sen ver.

Puanın: